主要课程
Courses
Course: Achieving Fast Delivery and High Turnover Post-pandemic
课程名称：后疫情时代—如何实现快交付高周转
时长/Duration: 2 days
语言/Language: CN
课程简介
2020年的春天，注定不同寻常。一场疫情，打乱了全球不少企业和供应链的节奏，从此次疫情中受损的企业和商业模式来看，不少未曾涉及电商的实体企业，受到的影响则更为严重。很多电商企业反而在物流体系的依托下，成了此次支援医疗物资和居民生活物资的重要力量。
无论未来流量渠道如何变化，品牌经营的本质始终是围绕消费者，满足消费需求，做好品质和成本控制，提高性价比，用产品和优质的供应链说话。然而，30年前，国内大多数企业对供应链概念的认知还一头雾水，更多关注的是如何快速扩张，对于供应链管理并未重视起来。
目前不少客户遇到的挑战：
• 需求不可视：企业供应链计划职能，不足以应对市场需求剧烈波动。
• 供给不可视：企业之间信息不透明，供应商、物流数据等靠人工维护，同步不及时
• 整体不可视：供应链计划执行受各种主观、客观因素制约，管控遇挑战。
面对营销趋同化，产品同质化，我们必须依赖打造独有的供应链管理体系，构建这个别人无法复制模仿的供应链管理壁垒，才能脱颖而出！消费行业的竞争力，短期拼的是流量，中期拼的是效率，长期拼的则是供应链！供应链是大多数电商卖家的突破口，但是很多卖家没有意识到。疫情之后，是电商突围者拼内功的时代！电商的内功，就是供应链管理水平！供应链管理得好，企业就盈利，就能生存，就能健康发展，反之亦然。
目标学员
供应链体系人员
课程目标
• 搞定一套标准（公司产品战略梳理->品类规划->备货策略->补货策略->安全库存标准化）
• 输出两套计划（补货计划&呆滞预防计划）
• 三步打造电商供应链防线：计划-库存-执行
• 如何提高数据敏感度，提升分析能力
• 面对各类大促高峰期，如何应对（事前预防-事中控制-事后救火）
课程大纲
• 快交付高周转之战略篇：公司产品战略梳理
◦ 传统商业时代à电商C2C初期à电商C2C末期à电商B2C初期à现在C2M模式
◦ 电商打通供应链的挑战
– 小批量采购与稳定与持续供货之间的矛盾
– 高频率采购与传统物流效率之间的矛盾
– 跨品类采购与产品高合格率质检的矛盾
◦ 供应链风险管控愈发受到企业重视，企业如何快速适应、应对？
◦ 为什么要做数字化供应链，数字化供应链，给企业带来的价值有三：
– 提升商品力，实现高效的人货匹配。
– 提升运营效率。
– 实现需求驱动，降低整体成本。
◦ SCM跨部门协同：研发、销售、生产、采购、物流一体化运作
◦ 现场互动：客户现有问题收集梳理
◦ 结论：必须提高公司协同能力---研发、销售、生产、采购、物流一体化运作
• 快交付高周转之实操篇：产销一体化流程设计
◦ 案例讨论：企业经营成果是什么？以京东公司为例。
– 第一步：明确产品战略（定位）
– 第二步：搞清楚你的产品属性
– 第三步：选择适合你的供应链战略
– 第四步：搞清楚你目前的采购战略现状
– 总结：通过平衡轮，对组织供应链做出诊断
◦ 案例讨论：如何做好产销一体化，高度协同？
◦ 供应链运作参考模型：SCOR眼中的供应链
◦ 以流程为中心的供应链管理示意图
◦ 为什么供应链管理能创造竞争性优势？
– 案例讨论：如何通过供应链管理提升制造业业竞争优势
◦ 供应链计划金字塔（战略-运营-产销-生产-物料）
◦ 案例讨论：如何做好产销一体化，使得销售与工厂，高度协同？提高交付水平，降低运营成本！
• 快交付高周转之实操篇：基于电商客户特点的品类管理规划
◦ 什么是品类管理？
◦ 品类角色
◦ 怎样进行品类划分才合理？
◦ 案例讨论：XXX电商品类管理策略
◦ 总结：品类管理的关键点
• 快交付高周转之实操篇：备货&补货策略
◦ 新品导入期（上货期），采购如何做好新品上市的系统准备
– 准确掌握上货波段
– 商品上货波段：宁肯让货等人不能让人等货
◦ 成长期（试销期），如何做好快速货品管理反应
– 快速反应：商品上市后售罄率数据分析
– 调整及时：如何快速发现滞销品
– 讨论：如何提前识别，中途夭折的新品项目？
◦ 成熟期（旺销期），货品备货出货管理重点
– 季初调拨重点：根据店铺情况做好分货
– 季中调拨重点：根据销售做好数量调拨
– 季末调拨重点：根据款式做好货号调拨
◦ 衰退期（清货期），如何做到商品出清套现
– 构建库存预警防线
– 根据产品属性、外部环境等，提前做好更替规划，退仓新批上市
◦ 讨论：如何将滞销品快速处理
• 快交付高周转之实操篇：如何提高供应商交付水平&库存管理
◦ 需求视角下的电商产品分类方法
– 电商产品的流动性和紧急性分类
– 经典产品ABC分类方法的局限
– 综合考虑电商产品需求特性、流动性和紧急性的产品分类方法
– 综合ABC分类中各类电商产品的库存控制要点
◦ 供应商分级分类，案例：
– 某家电领头企业供应商分类方法
– 强势供应商“强”的原因与对策
– 某电商企业破解强势供应商的方法
◦ 电商库存控制技术及其应用误区
– 理解周转库存，安全库存，最高库存和最低库存
– 理解库存与消耗，采购批量，采购频率以及预测偏差的关系
– 理解库存与保质期，价格，质量稳定性，供应产能的关系
– 经典安全库存和再订货点的计算
– 电商库存管理在企业的应用误区
◦ 供应链全成本视角下的电商库存管理创新
– 电商运营各环节中库存的显性和隐性成本
– 电商供应链风险传递控制：计划，库存，紧急采购，VMI和寄售
– 电商库存绩效指标与供应链整体绩效指标的联动分析
– 全网全成本分析视角下的计划环节和采购环节改善
• 快交付高周转之实操篇：标准化管理（事前预防）
◦ 行业最佳实践分享
– 分享不同行业的库存管理模式，包括行业特点，库存管理的现状，挑战以及关键应对策略
– 消费品行业/快销行业
◦ 运营情况的最突出的实际问题探讨
◦ 数据分析
– 数据：数据收集、数据挖掘、数据处理、数据分析
– 趋势：目标设定、现状比对、定期跟踪、反馈机制
– 问题：思维模式、分析方法、理论工具、常见误区
– 方案：计划梳理、实施执行、审核验证、应急预防
– 决策：确定目标、聚焦关键、转化理论、夯实标准
◦ 标准化管理（事前预防、事中控制，风险体制搭建）
• 课程结束&总结
注：一般标准版小班内训（50人以内），为了使课程知识点，更好的和实际工作相融入，老师会引导学员，进行落地行动计划的方案制定，流程如下：
◦ 第一步：定义问题
◦ 第二步：分解问题
◦ 第三步：目标设定
◦ 第四步：根本原因分析
◦ 第五步：解决方案
◦ 第六步：计划制定和执行
备注：根据课前的学员具体工作痛点调研、授课现场学员提问等信息源，老师会提供相应落地工具。
